アウトドアの海鮮料理

海鮮料理

バーベキューに欠かせない食材のひとつ、海鮮です。

炭火で焼くことにより、食材のうまみを十二分に引き出してくれます。

サザエのつぼ焼き

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

yukkygramさん(@ok.yukky)がシェアした投稿

バーベキューの海鮮食材 サザエのつぼ焼き 。

網の上でグツグツ焼きしょう油を垂らしていただきましょう。

さざえの蓋が取りづらい時もありますが、それを乗り越えたら美味しいさざえが待っています。

エビ

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

NoRI(@hdnr_0120)がシェアした投稿

豪快に殻つきのまま焼く 焼きエビ 。炭火で香ばしくパリパリに焼けば絶品です。

イカ

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

千尋の間 -郷土料理-さん(@chihironoma)がシェアした投稿

子供に大人気 イカ焼き です。

イカをしょう油をぬりぬりしながら、香ばしく焼くのも良いし、生だけではなく干物

にしたものを焼くのも絶品です。

ホタテ

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

函館海鮮料理 海寿さん(@hakodatekaijyu)がシェアした投稿

バーベキューの鉄板食材 ホタテ。

殻付きのまま網の上で焼く事により、ホタテからの汁で蒸し焼きにしたら絶品。

伊勢海老

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

junYaaa911さん(@junyaaa911)がシェアした投稿

バーベキューの食材では、みかけない 焼き伊勢海老 。

なかなか手が出ない伊勢海老ですが、上手に焼けばテンションのあがる食材です。

うにの貝焼き

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

akibeeさん(@boku_no_kitchin)がシェアした投稿

バーベキューの変わり種 うにの貝焼き 。ホカホカのごはんに混ぜたら最高です。

牡蠣

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Yasukoさん(@yasurin0131)がシェアした投稿

人気海鮮食材の 焼き牡蠣 。

生牡蠣 蒸し牡蠣もいいですが、炭火での焼き牡蠣は香り旨味が増して美味しくいただけます。

関連記事

  1. アウトドア朝食

    アウトドアのオススメ朝食

  2. 肉料理

    アウトドアの肉料理

  3. 野菜

    アウトドアの野菜料理

  4. アウトドアの燻製料理

  5. デザート

    アウトドアのデザート

  6. ホイル料理

    アウトドアのホイル料理

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. 白滝の里キャンプ場

    白滝の里キャンプ場

  2. 塩ヶ森キャンプ場

    塩ヶ森キャンプ場

  3. なめがわ清流の森キャンプ場

    なめがわ清流の森 キャンプ場

  4. 鉄砲石川キャンプ場

    鉄砲石川キャンプ場

  5. 久万高原ふるさと旅行村キャンプ場

    久万高原ふるさと旅行村キャンプ場

  1. 讃岐五色台オートキャンプ場

    讃岐五色台オートキャンプ場

  2. 円満地公園オートキャンプ場

    円満地公園オートキャンプ場

  3. テントサイト

    鶴見緑地 キャンプ場

  4. 杜のテラス

    杜のテラス

  5. 古法華自然公園キャンプ場